四食一黄焖鸡米饭的菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。四食一黄焖鸡米饭在传统黄焖鸡米饭店的基础上，采用了现下快餐店潮流的自助形快餐的形式，使其从众多黄焖鸡米饭店中脱颖而出。并且在菜品上，更增加了部分巴蜀特色的菜品，广受各地食客的喜爱。